Item: 麺屋きころく 成増店
Rating: 86
Author: アルバ

86点

8/2猛暑日ランチにて。レビューでチェックした限定の台湾まぜそばを麺量300gにて。デフォでは辛さは加えられていなさそうで、山椒やラー油はスタッフに頼むと持って来て貰えるスタイル。唐辛子は席に備えてあります。オーダーより10分程で着丼。とても良いビジュアル、綺麗な盛り付けです。ミンチの量も多めでしょう。お願いした山椒とラー油、唐辛子でカラシビ味付けにカスタム。太麺はモチモチでさすがつけ麺が看板のお店ですね。最後に置かれていた昆布酢をレンゲ2杯入れてみると、とても美味でした。次はつけ麺に行ってみようと思います。ごちそうさまでした！