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「ニュータンタンメン」@元祖ニュータンタンメン本舗 東神奈川店の写真東神奈川駅西口から数分(駅から見えてます)
川崎を代表するソウルフード。

タンタンメン辛さ普通860円(デフォルトで)

仕様的には、あっさりとした中華そばをベースに具材として、唐辛子、刻みニンニク、鶏ひき肉、溶き卵を加えた辛麺の一種です。
麺は中の平麺、加水多めのやわやわ麺。
器が大きめで多く見えるが麺は少ない(160gくらい)逆にスープが多い。

辛さ普通はお子さまでも大丈夫なレベル。ニンニクはハッキリ主張していて、ニンニク好きにはたまらない一杯。翌日注意レベル。
客層が幅広いことを想定すると、デフォルトで辛くも出来ず、麺も柔らか目になるのでしょう。

メニュー単価強気過ぎ、優先順位は高くないですが、行く時あれば、麺硬め、大辛かめちゃ辛+ご飯ものを頼むと思います。

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