2022年8月3日(水)、王道家の旅。
暑い暑い日、6月にオープンしたとの丸さんにようやっとの初訪。到着はランチタイム前半で前客は3名様。声出しが気持ちいいお兄さんに案内され、グラグラした椅子に座ります。

チョイスはラーメン750円＋味玉100円。味の好みは濃いめ・普通・普通。この日はライスは自粛しますが、SNSフォローで無料になるようです。今度もっと腹が減ってる時にやってみよう。

着丼したのは白い丼。別に決まってるわけじゃないけど、家系って黒い丼のイメージ。飛び散ったスープが丼のフチにくっついてるのが気になるなぁ。

スープは確かに濃いですが、王道家さんの「濃いめ」ですので、もっとすごく濃いのを期待してました。白い丼が薄く感じさせるのかな？少し首をかしげながら頂きます。でも十分に好みなんですけどね♪

プルプルの麺も、スモーキーなチャーシューも、味が良く染みた味玉も、クタ目のホウレン草も、もう安心の王道家さん品質。美味ぇ♪

ライスがありませんので、無限ニンニクをどうやって食おう。そうだ、海苔をスープに浸して真ん中に無限ニンニクを置き、ニンニク海苔巻きにして頂きます。うん、こりゃ美味い♪

それにしてもこの店の声出しは気持ちいい。いらっしゃいませ～！お待たせしました～！濃さはあとから変えられます～！食べ終わって帰ろうとしたら若いお兄さんが腰を折って、ありがとうございました～！とお見送り。

この店は気に入りましたよ。きっとまた来ます。ご馳走様でした。