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おいしいんですが、塩に比べると醤油がスープの旨さをかなり邪魔しちゃってる感じです。醤油だれを少なめにしたらもっとうまくなるのではないかな?って思います。というか、具を入れても良かったかなってとも思いますな。それでも醤油の味が強いんだろうなぁ。
おいしいんですが、塩に比べると醤油がスープの旨さをかなり邪魔しちゃってる感じです。
醤油だれを少なめにしたらもっとうまくなるのではないかな?って思います。
というか、具を入れても良かったかなってとも思いますな。
それでも醤油の味が強いんだろうなぁ。