Item: やまなみ荘併設レストラン
Rating: 75
Author: ノブ（卒業）

75点

なんちゃってサラリーマンを卒業した翌日、新宿よりお客様を扇沢近くの柏原新道登山口までお送りし、翌々日のお迎えまで2泊お世話になる生坂村の「やまなみ荘」さんへ。
コチラは村営の宿で、温泉の大浴場も完備。勿論日帰りで温泉やレストランの利用も可能。
長閑な場所で静かな宿は落ち着きます。そんなお宿での2日めは運行も無いので、午前中にウォーキングをしてお昼ご飯の為宿に併設されたレストランでランチにしました。

コチラは連泊すればお昼代が800円割引。中華そばは720円。ちょっと悪いかなと思いつつもオーダー。
やはりそれだけじゃ無料になってしまうのでビールもいただく事にしましょう。
だって無料分だけじゃ悪いですもんね。別にビールが飲みたかった訳じゃないですよ？（笑）

先に出されたビールで喉を潤してるとすぐに提供です。
見るからにノスタ感満載な一杯は、チャーシューに筍、白菜、ネギ、ニラ、にんじん、モヤシ、ワカメなどのトッピング。
スープは鶏ガラ出汁に野菜の甘みが溶け出したもの。油浮きは殆どないのでヘルシーな気がします。

麺はクラシカルな黄色味がかった多加水の縮れ麺。ひと口啜ると懐かしさが蘇るような麺ですね。

トッピングのMVPは筍。メンマとは違い、その新鮮な食感は唯一無二。ザクゴリと縦に割れる感覚で美味しい。
チャーシューは1枚ながらも肉厚で柔らかく、しっかりとした調理の様子がうかがえます。

朝食も量が多かったのでスープを半分程いただいてフィニッシュ。
近所の方も昼食に利用されてるので地元民から愛されるレストランといった感じで、メニューも豊富でお安いのが嬉しいですね。

ご馳走様でした〜♬

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2022年8月15日 08:00投稿（2022年8月15日更新） | コメント (30) | このお店へのレビュー： 1件

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やまなみ荘併設レストランの他のレビュー

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ノブ（卒業）さんの他のレビュー

初レポ乙です。
登録はもうされてたんですね。
実質タダですか。
すごい。

RAMENOID | 2022年8月15日 08:04

登録、初レポ乙です。
何年前か白馬から入って唐松、五竜、鹿島槍、爺ケ岳の
4日間縦走で柏原新道から下山しましたよ❗
鹿島槍のコースですかね、下山まで待つのなら
ラーメン屋何軒にも行けそうですが、バスで行くわけにも
いきませんね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月15日 08:43

おはようございます！
仕事遠征お疲れ様です。初レポもお疲れ様です。
環境良いところで無料ラーメンに優しさのビールは、ノス系普通でも悪くないですね(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年8月15日 08:53

おはようございます

ウォーキングの後ならラーメン＆ビールもOKでしょう♪
汗で流れたミネラルとアルコールを補給しないとイケませんしね(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月15日 09:09

細かい事ですいません。
メニューでは中華そば720円。レビでは780円になってますよ～。
時にはこんなシンプル麺が、ラーショとか家系とかの味を引き立たせてくれたりしますね。

すてぞー | 2022年8月15日 09:25

RAMENOIDさん、ただでいただくのも悪かったのでビールもいただきました。
大瓶で確か650円、アサヒとキリンから選択出来ましたよ。
お風呂も広くていい宿でした。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 09:50

ラーするガッチャマンさん、さすがですね。
鹿島槍ヶ岳のコースでしたよ。
今週末はまたまた穂高のコースで上高地で下車させてからの栃尾温泉宿泊です。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 09:51

TETSU☆MANさん、こういうトコに来るとこんな一杯がいいものですね。
今週末は奥飛騨へとまいりますのでそちらでも楽しみたいと思ってます。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 09:58

コウスケさん、昼飲みは堪りませんよね。
今週末は奥飛騨でなか日稼働無しなのでゆっくり温泉に浸かって一杯やろうと思ってます。
もちろん奥飛騨ラーメンもいただきたいですね。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 09:59

ノブ（多忙）さん、おはようございます。

閑静な場所で頂くラーメンも趣があっていいですね。
きっと心が洗わて何とかネタも出ない感じなんでしょうね！？
(・ー・)Г☎ﾁﾝｯ

筍はしっかり融合され美味そう🤤
しかしながら今年の下ネタMVPは決定していますもんね（笑）

ひゃる | 2022年8月15日 10:00

すてぞーさん、ご指摘ありがとうございました。
訂正してお詫び申し上げます。
この宿の周りはホントに何もなくてこの食堂がなかったら昼飯難民になるところでした。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 10:01

ノブさんらしい店ですね。
このお仕事はこんな思わぬ休息日もあるんですね。
昼からビールとラーメン、最高ですね。

まなけん | 2022年8月15日 10:03

ひゃるさん、MVPですか？
私なんてとてもとても。
閑静な場所ほど考える事が無くて下ネタばかりですよ。
食感豊かな筍と自分の筍を比べてみたり、隣に流れる川で全裸川遊びしようとしたり…。
でも河童に間違えられてしまうと村の神様として祀られそうだったのでヤメておきました。
今週末は奥飛騨です。淫靡な響きですよね。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 10:13

まなけんさん、ご褒美仕事ってヤツですね。
この仕事の後はかなりキツかったですよ。
でも今週末、奥飛騨で同じパターンの仕事があるのでなか日はまたゆっくり過ごせそうです。

ノブ（卒業） | 2022年8月15日 10:14

こんにちは
懐かしいフレーズが…
素晴らしい村営の宿ですね
たしかに無料でいただくわけには…やむを得ないですねw