2022年3月、KITTE丸の内“ラーメン激戦区”にOPEN。人形町、新宿にある｢駄目な隣人｣の姉妹店。こちらでも卓上にある海苔・生卵が食べ放題です！割烹のようなラーメンをテーマにした新業態。

券売機を見たら、あれ？？
開店間もないのにすっかりメニュー変わってる💦💦

・ラーメンお茶漬けセット¥1300
・KANEDA麺¥1150
・Plus¥1000
・平打ちざるそば¥1000
・チャーシュー丼¥400
・Regular(清湯そば)¥900
・土鍋ご飯¥150

中国人男性と思われる店員さんに｢味玉清湯(しょうゆ)そばと、牛ひつまぶし丼は？｣と聞くと、牛ひつまぶし丼は終わったらしく、KANEDA麺のボタンに指を差し｢味玉は…えっと…これと、このチャーシュー丼がおすすめです｣との事で、今回はやむを得ずポチっと食券購入。

KANEDA麺は特製的な感じなのは写真で何となく解るけど、Plusって何だろう？メニューが難解だなぁ😅

着丼までに、麺、スープへのこだわりを熟読して待ってると、ラーメンとチャーシュー丼が同時に到着。

【総括】
★★★☆☆
(星3つです！)
｢駄目な隣人｣が良かったので期待していた分、なんか残念でしたね💦💦
食べたらスタンダードな煮干し醤油ラーメンで可もなく不可もなく。麺とスープの相性もイマイチかな。このスープだと手揉み麺のほうがいいかなと思いました。

開店当初はトッピングにローストビーフチャーシューがありましたが無くなり、煮豚のチャーシューを4枚にしたのね💧

チャーシュー丼に関しては、プレーンなレアチャーシューをご飯にのせたもの。下味もタレもかかってる訳でもなく、真ん中に卵黄を鎮座させただけで味もそっ気もない😅

何のラーメン屋なのか解りにくいから入りづらい。他所は担々麺｢阿吽｣、味噌ラーメン｢ど・みそ｣、つけ麺｢松戸冨田麺絆｣、そしてせたが屋系列の｢極上中華そば 福味｣とまさに激戦区です。
ここにオープンするなら｢駄目な隣人｣で良かったような気もするけど(笑)

🍥2022年78杯目🍜
ごちそうさまでした🙏

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