eddie
きたかた スルスル
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コメント
しかも久しぶりが連食レビューって本当にeddieさんですか🤭
今後は東京レビュー増えるんですか？
川崎のタッツー | 2025年11月2日 21:41eddieさん、こんばんは。
連食でしかもご飯丼付きw
大食いに目覚めましたか!?😁
牛めしも旨そう🤤
ケーン | 2025年11月2日 22:07Eddieさん、
店名をみると「はやし田」系かと思っちゃいますが、ラーメン自体はずいぶんと違いような気もしますね。
まなけん | 2025年11月3日 06:29川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
本当のeddieです（笑）
ケーンさん、コメントありがとうございます！
連食はインフルエンサーと一緒だったので・・
eddie | 2025年11月3日 06:30まなけんさん、コメントありがとうございます！
少し永福町大勝軒の雰囲気あって
好みでした
eddie | 2025年11月3日 06:33こんにちは。
ほっこり煮干は毎日でも食べられそうですね♪黒毛和牛めしが見るからに美味しそうな肉で惹かれます！
poti | 2025年11月3日 16:01potiさん、コメントありがとうございます！
スープは好みでしたが、麺がもう少しコシがあればな〜でした。
eddie | 2025年11月3日 16:17こんにちは！
ホッコリした一杯で美味しそうですね！ 和牛飯も美味しそうだし
ぜひ行ってみたいお店です。
hiroto | 2025年11月5日 11:53eddie様こんにちは。
東京のレビューなので
見逃してました笑
ラーメンより和牛飯が美味そうであります。
GABAN | 2025年11月5日 16:01こんばんは(^^) 細切りのメンマが、麺と合うんですね。
美味しそうです😋
にゃんこ団 | 2025年11月5日 18:23hirotoさん、コメントありがとうございます！
ホッコリ煮干し・・好みなんですよね〜
GABANさん、コメントありがとうございます！
珍しく都内のラーメン店レビューです。
にゃんこ団さん、コメントありがとうございます！
細切りだと麺に絡めて食べれるので！
eddie | 2025年11月5日 19:19こんばんは。
おっ、連食とは珍しいですね～しかもめし付き…
たまにはこういうのもいいですね～
jim | 2025年11月8日 22:08
★スープ・・・5種の煮干しと節系をブレンドして煮干し7:節系3くらいの強めの出汁感で煮干し鶏油は多めで良い風味とマッタリ感。タレは本醸造濃口醤油使用とのことですが、それほと濃くは無くまろやかなショッパさでバランス良く美味しいですが・・・少〜し大人しめな印象です。
★麺・・・・・太めウネリ少しの四角麺。加水普通で柔らかめの茹で加減、スルッと啜れてクチャっとした食感でスープとの相性は良いと思いますが、もう少し硬めでも食べてみたい麺です。量は150g
★具材・・・・チャーシューは大きめのが2枚、肉の旨味を味わう控えめな味付けでホロリ。味玉はほどよく味が染みて黄身は9分熟。メンマが細切りで多めなので麺と一緒に楽しめます。柚子皮の風味が良いアクセント。後は芽ねぎ・白髪ネギ。生玉子と高級海苔が食べ放題で海苔を数枚取って食べましたが普通（笑）
★黒毛和牛めし・・卵黄ポトンして・・軽くワリシタで味付けしてあるのは肉の旨味を味わう為？大きめで薄くスライスされて、サシ入り絶妙で甘味があってトロける柔らかさで、卵黄を絡めると堪らないですね〜
★突き抜け感は無いですが、ホッコリな煮干し清湯ラーメンは好みで満足出来ました。店は数人の店員さんで明るく丁寧な接客です。