Item: 風雲児 東京ラーメン横丁店
Rating: 70
Author: レインマン

70点

鶏白湯に鰹主体の魚介を合わせたドロドロなスープ。
濃度なので単調になり後半は少し飽きる感じ。
麺はやや縮れた中細麺でスープとの絡みは上々。
チャーシューは小降りなバラが一枚と少し寂しい。
メンマはしなっとした食感のスタンダードなもの。
卓上に割りスープのポットがあるので入れると濃度が緩和される。

本店を食べたのが数年前で記憶も曖昧ですが久々に行ってみたくなった。