2009.4.5（日）　初訪問　

折角松戸まで来ているので、本日の第２候補店の此方のお店にも立寄ることにして勝新亀ふじを出てから此方のお店に向い１２時００分頃入店です。
先客は、７名で予め決めていた首題「濃厚魚介だしらーめん」を口頭で注文し、４～５分程待つと「らーめん」が出来上がって来ました。
店員さんに写真撮影の了解を貰い「カシャ！」。
先ずはスープから頂きます。樹脂製のレンゲは好みではありませんがマイレンゲの持ち合せがないので仕方なく樹脂製レンゲで一口啜ります。
豚骨をベースに鰹・煮干を加えた魚介濃厚な味わいで、感覚的にはスープに魚介系を入れたのではなく魚介系にスープを入れた様な仕上がりで「濃厚」と謳っているメニューに恥じないスープです。
麺は、噛切れが好くスープとは反対のアッサリした仕上がりで「濃厚スープ」と「淡白な麺」がお互いの長所を引き出した仕上がりになっていて、チジレ中細麺にコッテリスープが良く絡み美味しく頂きました。
又、具材は玉子1/2、海苔、６～７㌢のチャーシュー１枚と薬味に刻んだ万能ネギが入っていますが、特筆する事は有りません。
尚、値段か高い事と樹脂のレンゲがマイナスでこの様な採点になりました。ご馳走様でした。