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「特塩+ネギ」@函館らーめん 船見坂の写真 今日は有楽町のビックカメラへ・・・。昼は当然、激戦区・東銀座ですな。
行くところ? 今日は1.共楽 2.萬福、3.船見坂。

あれ? 共楽、休みか・・・梟は飛ばして萬福へ。あら?ここも休み。では船見坂だな。3度目の訪問ですな。

行列はできてないが混雑。合席ね、いいですよ。特塩・ネギつけて・・・
ありょ、あっという間に5人並ぶよ。日曜の13時30分過ぎなんだがね。おばちゃん、お姉さん、1人で入ってるな。ふむ。

きたきた。相変わらずうつくし。あれえ? 100円だけど、ネギ、これだけ? さみし。スープ・・・・いやあ、レベル高いな。でもね、昨日は地元・殿の塩ネギだったんだよな。透明感はあって、ピリピリしないとこはいいんだが、うーん、刺激が欲しい。で、ラー油。コショウ。ニンニク。

麺? 軟いなあ・・・細ストレートだから、もう少し硬目にしてくれないかな・・・。メンマ、いいね。チャーシュー・・・硬いな、少し。でも、4枚か。OKか、な? ナルトはご愛敬か。

 必ず週1回は行く、京成小岩・殿の塩。ネギつけて750円也。月3回は行く南砂町・とうかんやも 塩・ネギ・卵(これは美味じゃ)で900円也。味はいい勝負なんだが、高いよなあ。銀座、いうても、東銀座なんだよなあ。

 うーん、前回は77点だったんだが。高いので、ちょっと下げ。今度は味噌にするかなあ・・・。

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