４月５日（日）訪問分。

この日は、昭和記念公園でお花見をしました。
その帰りにカラオケに行って、その後友人と晩飯をということで、
もちろん（？）ラーメンを提案し、友人も承諾。
ラースクに行こうか、どこにいこうかいろいろ考えたのですが、
立川駅からほど近い、こちらのお店に訪問しました。
個人的には、久しぶりの「家系」になります。
夜１９時半頃到着で、自分たちで店内満席と賑わっています。

頼んだのは、「ラーメン＋半熟味付玉子」６５０＋１００円。

ちなみにオーダーは、すべて「普通」。

まずスープを一口すすると、まったりとしてクリーミーな豚骨の味わい。
なんだか、妙に懐かしさを覚える味ですね。
まだラーメンの食べ歩きなどしていない頃、美味しい美味しいと食べていた味。
ただ、今改めて食べてみると、全体的にやや平坦な感じを受けます。
そして、普通でも充分に脂っぽいし、十二分にしょっぱいｗ
でも、豚骨のマイルドさで、不思議と食べられてしまうスープですね。
続いて麺ですが、中太のややウエーブのかかった麺。
麺は短めで、啜るというよりは、食べるといった感じです。
モチモチ感もコシも程よくあり、スープにもよく合っていると思います。
そして具ですが、チャーシューは薄めながらも大ぶりなものが１枚。
味はスープに合わせて薄めですが、食べ応えがありなかなかのものです。
ほうれん草は、このスープを吸っていい感じになりますね。
海苔もこのスープとは相性よく、外せない感じですね。
鶉の玉子はやや飾り的要素が強いですが、それでもなかなかです。
また、半熟味付玉子は、味はほとんどついていない感じなのですが、
黄身の具合がトロットロで、スープと相まって美味しくいただけました。
さすがにスープは完飲できませんでしたが、固形物はすべて完食。

「家系」のラーメンって、こういう感じだよなというそのままだと思います。
豚骨のクリーミーさと醤油の強いカエシの塩加減、麺の太さと短さ。
そしてほうれん草、海苔３枚というお約束の具。
久しぶりに食べましたが、こういうジャンキッシュなのもたまにはいいですね。
最近しみじみ美味しいラーメンに食べなれていたせいもあり、
奥深さは感じることはできませんでしたが、充分に食べられるものです。

立川で「家系」というと「立川つばさ家」がありますが、
そこと比べても、それほど大きな差はないと思います。
なので、ひとつの選択肢としては大いにありなお店だと思います。