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「スーラータンメン」@中国ラーメン 揚州商人 市川二俣店の写真中華屋のスーラータンメンは初めてかも。
ここはチェーンだけど麺が凝ってて3種の麺から選んで中太麺をオーダー。
ツンとした酸味と程よい辛味がじんわりと効いて美味しい。
麺は太くて歯応えある方が好きですね。
途中追いお酢で味変。ライスとか合いそう。
美味しく頂きました。ごちです。

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