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「みそとんこつ カレーセット 並¥730」@増味家の写真太田のこちら。券売機は遥か昔にその役割を終え、その代わりとばかり横に立っておられるママさん。
前回4年前の訪問から何度か価格改定されているようですが、それでもリーズナブル。標記をお願いしました。
サービスのゆでたまごつけますか?と聞かれ、もちろんお願いします笑

提供されたのは見た目二郎系モヤシタワーですが、以前からこのスタイルですのでインスパイアではございません。
スープは自家製と思しき赤味噌の塩気、とんこつを謳いながら節系魚介が主張する和風テイストとの良バランス。胡麻の風味も良く、醤油よりも味噌の方がベーススープとの調和が取れていると感じます。

麺はグルテン感満載のもっちり、表層が蕩ける極太麺。あからさまなうどん感ゆえ、食べる人の100人に95人はこれうどんじゃないのという錯覚に陥るものと思われます。しっかり咀嚼する必要があるコシの強さ、麺量は200グラムくらいの印象で食べ応え十分です。

具材は下味控えめのしっとりバラチャーシュー3枚、メンマ、モヤシ、ネギ、ワカメ、海苔。ゆでたまご。
モヤシはスープに浸してシャキシャキ食感、ゆでたまごは冷たいのでスープにドボン。

カレーも含めて満腹です。
いつもさほど混んでいませんが、その理由が分かりかねる良いお店です。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます😃
このビジュアルで何と良心的な価格!
コシのあるうどん並みの太さの麺と味噌とは珍しい組み合わせですね!味噌二郎的な感じで旨そうです。

冷たいはんぶん | 2022年8月13日 09:49

立秋さん、こんにちは。

カレーが結構大きいんですね!?
セットというからミニサイズかと思っていました。
ゆでたまごも付いてこの値段でやっていけるのか?
そう思ってしまうほどのコスパの良さ♪♪
もやしもたっぷりでこれは日常的に食べられる良い店ですね(*^^*)

ひゃる | 2022年8月13日 10:16

こんにちは!
赤味噌のスープ・・ そそられ(笑)ますね〜
合わさる麺も力強い感じで、これもズバズバ啜るやつ!ですね!

eddie | 2022年8月13日 10:28

旨いのに全然混んでないお店って、たまにありませすよね。
逆に、大して旨くないのに混んでるお店もあったりと、世の中ホント分かりませんw

Dr.KOTO | 2022年8月13日 14:36

こんにちは。
旨そうですし、コスパもスバラシイですね!
味噌豚骨かなりテパーンでしょう。
ね、狙いたい、、。

プリティ | 2022年8月13日 18:46

こんばんは。
麺量200gにモヤシタワー+カレーはかなりのボリュームですね~。
券売機の代わりに立たれるママさんというシチュエーションが素敵ですw

啓太 | 2022年8月13日 20:14

こんにちは。

うどん並みの太麺いいですね~
しかもカレーライスとのセットでこの価格とは・・・!
なんで混んでいないのでしょうかw

pvs aka duff | 2022年8月14日 06:53

冷たいはんぶんさんありがとうございます
こちら単品でも650円で並・中・大が同額と価格設定がおかしいんですよね…是非お試しください!

立秋 | 2022年8月14日 09:08

ひゃるさんありがとうございます
遠近マジックではなくカレーもまあまあ大きいので、仰る通りやっていけるのかしらと心配になります。二郎のようなジャンク感がないので普段使いに良さそうです。

立秋 | 2022年8月14日 09:14

eddieさんありがとうございます
ベースのしっかりした味噌味にコシのある太麺がマッチしておいしいです^_^

立秋 | 2022年8月14日 09:42

KOTOさんありがとうございます
ラーメン屋以外にも良くありますよね、何で混んでるんだろう?ってお店が笑

立秋 | 2022年8月14日 09:46

プリテイさんありがとうございます
他ではなかなかない味とコストパフォーマンスなのですが、いかんせん車でないと行けない場所でして…

立秋 | 2022年8月14日 11:12

啓太さんありがとうございます
並でも十分な量ですので、カレー付けると腹いっぱいです笑
券売機撤去すれば良いのに、と思います。10年以上稼働していないと思われますので…

立秋 | 2022年8月14日 11:54

pvsさんありがとうございます
多分pvsさんにはハマる麺ではないかと…場所があれですけど。
ガラガラでもないのですが、群馬在住時から何度か訪れては何で空いてるんだろう、と。長く続いていますから不人気ではないハズなのですが…

立秋 | 2022年8月14日 11:59