伊豆に向かう途中に夕食として10年位ぶりに熱海の「わんたんや」に来店
昔からこの地に ワンタン一筋で営業しているラーメン屋である
隣の洋食屋も人気店のようで、細い路地の割りには人の行き来は多い

店は満席だったが、奥のカウンター席がちょうど空き 座る事が出来た
数あるメニュー もやし好きであり「もやしわんたんめん」をオーダー
ラーメン作りの作業は、高齢の店主がゆっくりと進める様子が伺える。
若旦那が一心不乱にネギを切りまくり、奥さん？がテキパキと接客を
こなしており、ほんわかとした店の雰囲気が良い印象。

出てきたラーメンは、シンプルで、昔ながらの中華そばの佇まい
麺は細めんで、スープは昔ながらのあっさり醤油で 言うなればチャーハンを頼むとでてくるスープである。
もやしはしんなりと茹でられ、チャーシューは歯ごたえがありながら、サックリと食べられる

さてワンタンだが、ワンタンメンなのにワンタンが乗っていない！！ と思いきやは丼底に敷き詰められている。
結構ボリュームがあるので、早めに救出活動しながら麺とバランス良く食べると良いだろう
ラーメン(600円)に100円プラスでワンタンが着くと思えばコストパフォーマンスは高いと思うものの
濃い味付けのラーメンに舌が慣れてしまったのか、全体的に薄サッパリとしており物足りなさを感じてしまう。

しかしワンタンは、看板の「わんたんや」に偽り無しの美味であり、また熱海に来ることがあれば食べたいと思う味わいである。