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【帯広と言えば豚丼だが…】北海道旅行の経由地として帯広に一泊。帯広と言えば、豚丼が有名。しかし、有名店は既に閉店時間のため、あきらめてジンギスカン(泣)そこで、ふと帯広のラーメンはどのようなものだろうかと頭によぎる。しかし遅い時間であり、開いているラーメンはほとんど無い。路頭を彷徨う中みつけたのがこの店。三楽とかいて「さんごう」らしい奥のカウンターに座りお勧めを聞いてみると特製肉味噌ラーメンとの事帯広らしさは、どこにも無いが それをオーダーすることとした。しばし待つとラーメン登場 見てからに典型的な味噌ラーメン そして肉味噌そぼろが添えられている。しかしこのラーメン、具財のひとつひとつに丁寧さが伺える。たとえばメンマに焦げ目が付けられていて香ばしさを感じることができ、味噌スープと肉そぼろと良くマッチしている。夜遅くまで開いている店で、これだけのクオリティを出せるのなら、飲みの帰りには寄るにはお勧めである。でもせっかく帯広来たのに豚丼食えなかったのは残念無念(号泣)
北海道旅行の経由地として帯広に一泊。帯広と言えば、豚丼が有名。
しかし、有名店は既に閉店時間のため、あきらめてジンギスカン(泣)
そこで、ふと帯広のラーメンはどのようなものだろうかと頭によぎる。
しかし遅い時間であり、開いているラーメンはほとんど無い。
路頭を彷徨う中みつけたのがこの店。三楽とかいて「さんごう」らしい
奥のカウンターに座りお勧めを聞いてみると特製肉味噌ラーメンとの事
帯広らしさは、どこにも無いが それをオーダーすることとした。
しばし待つとラーメン登場 見てからに典型的な味噌ラーメン そして肉味噌そぼろが添えられている。
しかしこのラーメン、具財のひとつひとつに丁寧さが伺える。
たとえばメンマに焦げ目が付けられていて香ばしさを感じることができ、味噌スープと肉そぼろと良くマッチしている。
夜遅くまで開いている店で、これだけのクオリティを出せるのなら、飲みの帰りには寄るにはお勧めである。
でもせっかく帯広来たのに豚丼食えなかったのは残念無念(号泣)