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「はまんどラーメン」@讃岐らーめん はまんどの写真はまんどラーメン 850円+送料

香川県の有名店のラーメンをお取り寄せ♪(^^)

7年くらい前に高松ラーメンポートでうどんの要素を取り入れたラーメンを食べた記憶がありますが、今はもうラーメンポートやってないみたいですね。

今回のはまんどさんは名前は知っておりましたが食べるのは初めて(^^)

事前情報あまりなく、食べてみるととても好みのラーメンでした❣️

スープは煮干しのお出汁感たっぷりですが動物系がしっかりスープの旨味を下支えしており、また背脂で風味も強化されていて美味しい(*´꒳`*)

特筆すべきはやっぱり麺!

ツルツルした食感で歯切れも良く、どこかうどんを彷彿とさせるユニークな麺です♪

半分くらい食べたらおススメの通り、節を投入!

更には和風な感じに味変してスープを飲む手が止まりません❣️
今回も高級佐賀海苔をトッピングしましたが、終盤のスープに海苔がとけてこれまた最高でした(*´Д`*)

気がつけばスープまで完飲!

とても美味しい讃岐ラーメンでした✨

うどん県ならではのお出汁と麺の美味しさに感嘆しました!

ご馳走さまでした!

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