Item: 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店
Rating: 85
Author: マーク

85点

令和４年８月訪問、スタミナ満点らーめんといっても茨城県のスタミナラーメンのような肉・野菜の餡掛けがのっているわけではないが、濃いスープで炒められた角ばった豚、牛丼の具材のようにざく切りされた玉ねぎ、ニラ、ニンニクの芽？も入っていたかな、無料でおろし生姜・にんにく・脂をトッピングできる。炒めた肉等を乗せるところがスタミナに共通しているかな、スープはかなり濃い醤油、色々な味が混ざり合ったような甘辛さ、ハマる人はハマる、癖のあるスープ、麺は二郎系のようなオーション麺ゴワゴワ、わしわしといった感じのややちぢれた平打ち極太麺、トッピングのおろし生姜がよく合って美味しかったです。ごちそうさまでした。