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84点
中盛りチャーシュー[ラーメン/豚骨醤油]
横浜ラーメン 斎藤家（神奈川県横浜市中区）kazuzu99

「中盛りチャーシュー」@横浜ラーメン 斎藤家の写真斎藤家さん頂きましたー、開店３日目、スープは家係クラシック系より濃く(近藤家さんとかより濃い感じです)最近の家係より薄い感じでした(末廣家さんとかより薄い感じでした)、鶏油は、そんなに濃くなくスンナリ頂けました、オススメはチャーシューですスモークしてあるのですがスモーク加減が絶妙で肉の味を殺さずスモークも利いていて、とても美味かったです！開店祝いの御花も、田上家さん真砂家さんからの御花が並んでました、また、食べたくなるラーメンとチャーシューでした、ご馳走さまでした。

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