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「Bらーめん 820円(バラ身、ネギ・モヤシ多め)」@神戸ラーメン 第一旭 三宮本店の写真福原で経験値をUPした後、嬢からもっこす 大倉山本店をリコメンド頂いたが、既にもっこりな気分は落ち着いたので三宮まで出てコチラへ。

京都の第一旭から分かれて神戸にも出店してるのかな?
少し雰囲気のある店舗が萌え度高め。

チャーをミシミシの赤身からバラに変更する呪文を使ってみたく、Bラーメン=醤油チャーシューメンを願う。
呪文は京都では赤とか白って聞いてたけど、コチラはそうでないようで結局標題と相成った。


でもって召喚。
お、なんかちゃんとネギが盛りっとしてて好感触。

頂いた。

スープ。
予想より豚がシッカリ出ててかなりコクある旨さ。
化調もバンバン効いてるんだろう、ホッとしますw

チャーはバラ身に変わり、やわらかでウマ~。
胡椒が掛かってて味が締まってます。
結構厚めでシッカリ肉食感味わえ、多めの葱とモヤシを巻いて喰らうのも合う合う。

メンマ、平たくシャコシャコで風味あり。

麺は中細ストレートヤワメでスープをよく吸い、味が載る。イイネ!


卓上アイテムからはピンクの紅生姜が合いますね。
ニンニク油はほのかにカホル程度。卸ニンニクはそこまでこのスープには合わなかったな。


タクワン沢山ボリボリ頬張りごっそさ~ん。

思いの外力強いイパーイで旨かった。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、
第一旭って、同じ名前で全然別の店がありませんか?
関東人なので、このあたりよくわかっていません。

まなけん | 2022年8月13日 19:15

こんばんは
チャーシューがとてもでかく
脂がスープにいい感じで溶け込んでそうですね
ネギが沢山盛ってあるのも素晴らしい👏

キング | 2022年8月13日 20:46

プリティさん、こんばんは。

次は神戸ですか!!
やり過ぎじゃないでしょうか!!
だって行くの( ^ω^)ムリムリ★
でもチャーシューは関西らしい配置ですね!
ネギもたっぷりでメンマも美味そうです(*´ч ` *)

ひゃる | 2022年8月13日 21:20

こんばんわ~!

ちょっと見逃していたら神戸ですか~?
「第一旭」サンは去年の10月の京都の本店で初めて頂きましたが、それとは、また違います?
朝から食べれて良かったんですけどね♪

バスの運転手 | 2022年8月15日 23:11

まなけんさん、京都から分かれて神戸に出店したんですって。
神戸はこのアタリに 4店舗展開してるようです。
何気に京都よりもスープが厚みあって旨かったですw

プリティ | 2022年8月16日 21:27

キングさん、厚みあるチャーでネギ巻いて喰らう!
旨かったですw

プリティ | 2022年8月16日 21:27

ひゃるさん、どうも。
今度はまた北海道狙狙ってます。
仕事で行ければ尚ウレシですが、そんな恵まれてないので
4回目の札幌割り狙いですw

プリティ | 2022年8月16日 21:31

バスの運転手さん、ええ神戸&大阪です。
今回は奥さん帯同してないんで振り切れてますw
甲子園、サウナ、アソビ、ラーで結構豪遊しました。

コチラは京都から分かれて神戸に展開してます。
味はコチラのが厚みあって個人的に良かったですw

プリティ | 2022年8月16日 21:34