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「つけめん」@舎鈴 JRさいたま新都心ビル店の写真・5回目のレビュー。
・最近はロードサイドにも出店している舎鈴。それだけ需要があるのでしょうね。無難に旨いですからね。
・でも、汁が以前よりも薄くなったかな?万人受けする濃度になったけど、つけ麺はある程度の濃度がないと太麺に負けてしまいます。実際、負けている気がします。スープ割り不要の濃さでした。
・それから、温度も下がったかな?すぐに汁が冷たくなってしまいました。

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