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「塩煮玉子チャーシュー」@麺庵ちとせの写真麺がやわやわ系な上にコシがない
麺線が整えられてなく麺を持ち上げると全部が持ち上がって重い

スープは極上
貝の旨味が広がります

チャーシュー絶品
煮玉子も味しみしみで美味しい
ネギが多いのも嬉しい

後半
味変の柚子胡椒が溶け切ると
全部が柚子胡椒味になってしまって
もはや柚子胡椒ラーメン

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