今日はいよいよ秦野店オープン！初日にお邪魔しました。
開店90分前に到着。川と山に囲まれたのどかな風景に唐突に現れる真っ赤な建物。インパクト大です。満車を恐れて原チャリで来ましたが駐車場広く20台は停められそう。先待ちは30〜40人と言ったところでほぼ全員中本Tシャツ着用してます。その後も続々と人が来ます。
11時前に前倒しオープン。気温32℃直射日光だったので嬉しい限り。11時15分過ぎには店内に
入れました。オープン記念の湯呑みを頂き着席。カウンター12〜13席くらいと4人のBOX席×2。席数は多くはないですが空間があり解放感があります。
まずはコーラを一口。ホームの町田店には電車で行くのでアルコール必須ですがこちらはバイクか車でないと来れないので我慢。ただ久々の瓶コーラ超旨い。
出てきたヒヤミはいつものルックス。この赤さが、そそるんだよな。
まずはつけ汁を。しっかり辛いけど濃厚。よく締められた麺をダイブして食らいつくとつけ汁の熱さ辛さが麺の冷たさで緩和されてなんとも言えない旨さ。バラ肉も柔らかくて溶きたまごにくぐらして頂くと旨い。
やはりヒヤミは中本さんのレギュラーメニューでベスト。こちら秦野店さんでもしっかり旨いです。
こちらは独立店でしたのでこれから限定麺を期待してます。まずはMUSASHIを頂きたいです！
ご馳走様でした♪