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店内改装で1ヶ月休業でやっとオープン。待ってました!土日に覗きに行きましたがさすがに混んでたので諦めて5日の月曜日にお邪魔しました。1階はカウンターのみになってレイアウトが変わってましたが案内された2階は変わらないレイアウト。壁とか内装は綺麗になってましたがなによりエアコンが効いていて涼しい。快適です。頂いたのは表題のセット。まずはラーメンのスープから。これこれ。継ぎ足しのタレのクセが良い意味で前面に出てただのノスタルジックな中華そばにならない個性があります。麺も表面ツルツルな啜り心地の良い麺。またチャーハンが香ばしくて旨い。ラーメンのスープと一緒に頂くと至極。点数はラーメンの評価だけなので85点ですがチャーハンも含めたセットの評価なら余裕で90点超えです。あー旨かった。たしか今年で創業71年だったと思いますがもっともっと続いて欲しいお店です。ご馳走様でした♪
1階はカウンターのみになってレイアウトが変わってましたが案内された2階は変わらないレイアウト。壁とか内装は綺麗になってましたがなによりエアコンが効いていて涼しい。快適です。
頂いたのは表題のセット。まずはラーメンのスープから。これこれ。継ぎ足しのタレのクセが良い意味で前面に出てただのノスタルジックな中華そばにならない個性があります。麺も表面ツルツルな啜り心地の良い麺。
またチャーハンが香ばしくて旨い。ラーメンのスープと一緒に頂くと至極。
点数はラーメンの評価だけなので85点ですがチャーハンも含めたセットの評価なら余裕で90点超えです。
あー旨かった。たしか今年で創業71年だったと思いますがもっともっと続いて欲しいお店です。
ご馳走様でした♪