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コチラのラーメンとタンメンを食べたくなり、5年ぶりの訪問です。同行者と両メニューをシェア。以前と麺が少し変わったようにも思いますが、昭和のラーメンそのものです。恐らくはじめて伺ったのは昭和50年代後半だと思います。その頃とはお店も建て替えられ、メニューも変わっているのでしょうが、変わっていない何かを求めたくなる時に足が向くような気もしています。タンメンは、野菜の出汁が染みわたる塩スープで、タンメンとしては旨味の輪郭がハッキリしているタイプだと思います。麺は中細麺でやわらかめ、モヤシの影響かわかりませんが、ラーメンよりも麺量は多いように感じます。自身が大学生の頃に初めて伺い、そのうち子連れで行き、いずれ孫も連れていくことになるのか、と思うとこのお店の息の長い人気ぶりは驚愕だと思います。美味しかったです。
三日月
なまえ
やっぱりネコが好き
Max
パットの星☆彡
同行者と両メニューをシェア。
以前と麺が少し変わったようにも思いますが、昭和のラーメンそのものです。
恐らくはじめて伺ったのは昭和50年代後半だと思います。
その頃とはお店も建て替えられ、メニューも変わっているのでしょうが、変わっていない何かを求めたくなる時に足が向くような気もしています。
タンメンは、野菜の出汁が染みわたる塩スープで、タンメンとしては旨味の輪郭がハッキリしているタイプだと思います。
麺は中細麺でやわらかめ、モヤシの影響かわかりませんが、ラーメンよりも麺量は多いように感じます。
自身が大学生の頃に初めて伺い、そのうち子連れで行き、いずれ孫も連れていくことになるのか、と思うとこのお店の息の長い人気ぶりは驚愕だと思います。
美味しかったです。