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「焼きあご塩らー麺 大盛り 850 +120」@焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店の写真昨日は家系コッテリだったので、魚介系を探す。
魚介塩ラーメンにするが、結果として動物系スープにアゴ出汁がガツンと効いたスープ。
今日の口は澄んだスープのイメージだが、これはこれで旨い!!
手打ちちぢれ麺は佐野ラーメンを思い出すなあ。
結論としては大正解!!

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