啓太
AK-44
川崎のタッツー
めんま
さぴお
ton
コメント
啓太さん、こんばんは。
あらららららら…
あまり響かなかったですかね💧
レビューの温度を感じてしまう敏感なレビュアーです（笑）
なぜか淡々としたレビューにそう感じてしまいました(>_<)
自分も１回しか行ってないので今度行ってみたいと思っています。
行列が苦にならない季節になったらですけどね♪
ひゃる | 2022年8月23日 21:06圧巻の日陰さんだ！
虚無 Becky！ | 2022年8月23日 21:24ひゃる様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
響かなかったというよりは突き抜けなかったという感じでしょうか。
充分に美味しかったのですがハードルを上げ過ぎていたのかもしれません。
啓太 | 2022年8月23日 21:32前増しBecky！様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
日陰さんで食べるのに日向で１時間ちょっと並びましたw
二重の意味で日陰が恋しかったです。
啓太 | 2022年8月23日 21:34↑旨い！座布団一枚じゃなくてらーめん替玉だ！
虚無 Becky！ | 2022年8月23日 21:46こんにちは！
行かれましたね～・・
僕は今日、日陰インスパイア的な店に行く予定です。
eddie | 2022年8月24日 05:45eddie様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
漸く訪問して来ました～。
今日、訪問予定のお店のレビュー楽しみにしていますね^^
啓太 | 2022年8月24日 06:46こんばんは。
ここも本当に評価が高いだけに以前からずっと行きたいと思ってるお店です。
麺は絶対好みのタイプなんですよね…。
A.U | 2022年8月24日 22:23こんばんは
最近ワンタンメン食べてないなぁ。
海老と生姜入りの餡、それだけでお酒の肴になりそう(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月24日 22:33A.U様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
私も漸く訪問して来ました^^;
とても面白い麺でした。
啓太 | 2022年8月25日 06:37コウスケ（雑種；18歳）様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
私はワンタンメンがあると割と頼む事が多いですね。
こちらのお店だとチャーシューも良い肴になると思います^^
啓太 | 2022年8月25日 06:42こんばんは！
日向で1時間待ちですか？
こちらは相変わらず人気のお店ですね。
いきなり辛いラーメンから食べたので、次回は塩も食べてみたいです。
麺’s | 2022年8月27日 21:19麺’s様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
待ちは覚悟でしたが予想していたよりも多かったです^^;
私は次は濃口を食べたいです。
啓太 | 2022年8月27日 21:37遠くてまだ行けてません。そろそろ対策を立てないとと、私も宿題になってます。(笑)
カズオ | 2022年8月27日 23:44カズオ様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
この日は開店から１時間程で昼の部売り切れ終了になっていました。
余裕を持って訪問しないと痛い目を見そうです^^;
啓太 | 2022年8月28日 07:10
ちょっと出遅れて昼の部開店の２０分前に到着しましたが、既に２０人程が並んでいました。
スープは適度な塩気で、序盤は割とオイリーに感じます。
動物系と魚介系のバランスは良く、ベースのスープ自体はスッキリした味わいでした。
極太の麺は滑らかな麺肌で、不揃い故の様々な食感が楽しめます。
餅の様な食感と称されるのも納得のモチモチ感で、他では味わった事のない麺でした。
トッピングはチャーシュー、海老ワンタン、青ネギ、白ネギ。
チャーシューは適度な味付けで、柔らかくも噛み応えは充分にありました。
肉の繊維を感じるタイプのチャーシューで、チャーシューメンを注文する人が多いのも理解出来る味です。
海老ワンタンはピロピロとした口当たりで、ツルンとした滑らかな食感でした。
程良く生姜が効いており、海老もプリプリとしています。
青ネギはサクサクとした軽い食感と、鮮やかな色味を演出。
白ネギは程良い清涼感で、薬味として控えめながらもしっかりと効いていました。