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ニンニク・無し過去に何度か食べた(https://ramendb.supleks.jp/s/55012/review?u=43172)お気に入りメニューの「台湾まぜそば(970円)」が冷やしで食べれるというレビューを見てからずっと気になっていました!食券を購入して渡すと麺量を聞かれたので「並盛」をチョイス!座敷に着席します。他の人がレビューしていた通り確かに冷やしだと麺のコシを強く感じられます!ただ冷やしという割に温度的には温いぐらいでした!具材として卵黄、台湾ミンチ、ブロック型チャーシュー数個、刻み海苔、キャベツ、もやし、ニラ、魚粉が乗ります。どの具材も相性が良くバランスが取れてるなと感じました!ただニンニクを入れていればもっとジャンクな一杯になって点数も上がっていた事でしょう・・・期待していた一杯でしたが僕的には冷やしよりも通常の温かさで食べた方が美味しいなと感じました!
過去に何度か食べた(https://ramendb.supleks.jp/s/55012/review?u=43172)お気に入りメニューの「台湾まぜそば(970円)」が冷やしで食べれるというレビューを見てからずっと気になっていました!
食券を購入して渡すと麺量を聞かれたので「並盛」をチョイス!座敷に着席します。
他の人がレビューしていた通り確かに冷やしだと麺のコシを強く感じられます!ただ冷やしという割に温度的には温いぐらいでした!
具材として卵黄、台湾ミンチ、ブロック型チャーシュー数個、刻み海苔、キャベツ、もやし、ニラ、魚粉が乗ります。
どの具材も相性が良くバランスが取れてるなと感じました!ただニンニクを入れていればもっとジャンクな一杯になって点数も上がっていた事でしょう・・・
期待していた一杯でしたが僕的には冷やしよりも通常の温かさで食べた方が美味しいなと感じました!