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90点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
頑者 新横浜ラーメン博物館（神奈川県横浜市港北区）レンレン

「つけめん」@頑者 新横浜ラーメン博物館の写真2022/8/18 17:30 待ち無し

つけめん

豚魚ダブルスープのつけ麺。
つけスープの味のバランスが最高。

スープが熱々で序盤から既に冷めていたのと、固茹で過ぎて麺の風味が感じられないのは残念だったが、お店が近所だったら通い詰めたくなるのが間違いないと思える程にスープが抜群。

ご馳走様でした。

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