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大で400gと、二郎としてはかなり少なめです。ちなみに麺を増すメニューは有りません。デロ麺と聞いていたので硬めでオーダー。二郎としては若干細めですね。スープとよく絡んで美味しい麺です。スープは非乳化。若干醤油が立った感じ。野菜はクタギミです。脂と絡めると美味しさが増します。脂は薄味なので、卓上のカエシで味を好みにするのが良いと思います。全体的に量少な目なので、次は大豚にしようと思います。
HT
RAMEN-ACT2
40Clockers
キング
火田
硬め濃いめ
ちなみに麺を増すメニューは有りません。
デロ麺と聞いていたので硬めでオーダー。
二郎としては若干細めですね。
スープとよく絡んで美味しい麺です。
スープは非乳化。若干醤油が立った感じ。
野菜はクタギミです。脂と絡めると美味しさが増します。
脂は薄味なので、卓上のカエシで味を好みにするのが良いと思います。
全体的に量少な目なので、次は大豚にしようと思います。