・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の東、繁華街の一角、「瑞光ビル」の２階にある。
・店の外観：板張りの壁、黒い文字看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外５人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：豚骨魚介つけめん（ゆず風味）（９２０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、棒切り豚叉焼、メンマ、なると、ネギ。麺の上に、おろし柚子（量が少ないのか、古いのか、風味が弱い。）。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、しっかりコシのあるプリプリモチモチクニュクニュした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり黒い粒と赤い粒が少々浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、魚介豚骨醤油味。魚介が前面に出た感じで、豚骨は陰に隠れて物足りない。
・その他　：
堪能した。