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開店20分前の到着で3名待ちでした並びに接続します開店5分前で15名位の列となりました11時、開店です先頭の方から奥の席へ着席していきます自分はカウンター席に付きます今回のオーダーはぐうらーめんのやくみ(玉ネギ)大盛りでお願いしました約6分で着ら~ですお味はスープは千葉ブラックの真っ黒な炭焼きスープ山盛りの玉ネギ玉ネギ効果なのか前と比較すると少しマイルドに感じます麺はストレート系の中細麺を使用加水率低め食感でスープを吸い込むと黒く変色しますなかなか旨いです具材のチャーシューは名物で炭火でじっくり煮込まれたトロトロチャーシューこの旨さは最高ですたま~に食べたくなるぐうらーめんごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
並びに接続します
開店5分前で15名位の列となりました
11時、開店です
先頭の方から奥の席へ着席していきます
自分はカウンター席に付きます
今回のオーダーは
ぐうらーめんのやくみ(玉ネギ)大盛りでお願いしました
約6分で着ら~です
お味は
スープは千葉ブラックの真っ黒な炭焼きスープ
山盛りの玉ネギ
玉ネギ効果なのか前と比較すると少しマイルドに感じます
麺はストレート系の中細麺を使用
加水率低め食感でスープを吸い込むと黒く変色します
なかなか旨いです
具材のチャーシューは名物で
炭火でじっくり煮込まれたトロトロチャーシュー
この旨さは最高です
たま~に食べたくなるぐうらーめん
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet