こんにちは。

支那そばやと言うとまずは醬油のイメージです。
佐野実さんの笑っている写真見たことないです。

glucose | 2022年8月28日 12:39

仙台にも、脈々と引き継がれる

佐野さんイズム

醤油と塩を交互に

お店サイドも集中した仕込みに専念出来る良いスタンスですね◎

それにしても村神様の勢い止まらず☆☆☆
全球団、全打席、真剣勝負を望みます

虎ん黄色 | 2022年8月28日 13:09

どもです。
佐野さんに睨まれながら食べると
美味しいですよね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月28日 13:42

どうして醤油と塩が週替りなんでしょう？🤔
オジサンの琴線に触れる美味しいスープなんですね。
レベルが高そうです。

NORTH | 2022年8月28日 15:46

こんにちは。

こちらも中々美味しそうですね。
豚骨に豊富な魚介系がポイントですね。
やはりスープですね。

ももも | 2022年8月28日 19:08

こんばんは
佐野さんの写真は笑ってないんでしょうね笑
琴線に触れる美味しさでしたか
豚骨なんかも使ってるんですね
好みに合う美味しさのようですね

キング | 2022年8月28日 20:44

こんばんはぁ～♪
支那そばやさんの2号店なんですね。
佐野さんの訓令を受けた店主さんの一杯は
その味を受け継ぐものなんですね。
支那そばや系列は強いですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年8月28日 21:11

こんばんは。

佐野さんの店名を引き継いだ店の２号店ですか。
1号店のレポも見ましたが、それ以上に
響いたようじゃないですか。
塩でも食べに行ってみたいなあ。

としくん | 2022年8月28日 21:22

どもです！
いいですねぇ〜
ミヤギで支那そばや というと関東の我々はやや勿体なさも覚えますが
食べたいものは食べたいです！
支那そばや系、好きですから

さぴお | 2022年8月28日 22:45

支那そばやさん系のお店の支店ですか。
店主さん抜けてもクオリティを保っていけるといいですね。
仙台以北はちょっと遠い。
宮城も一度車でしみじみ回りたいです。

RAMENOID | 2022年8月29日 05:26

おはようございます。
佐野イズムが琴線に触れたご様子ですね。

おゆ | 2022年8月29日 06:43

こんにちはです。

スープは複数の乾物出汁が利いて美味しそうですね～
チャーシューや味玉も良さげです。

甚平 | 2022年8月29日 14:22

いいですねー！
今年に入ってからだけでも新しい店がたくさん。
支那そばやよりずっと行きやすいですね。

カナキン | 2022年8月29日 15:54

やっぱり東北行きたいです。
kameさんがいろいろ調べてくださってるんで、
その100分の1くらいは、ねえ・・・

＞富山に行かれてるとはお元気になって
いや、逆です。そろそろ一人旅は無理っぽくなっちゃって。
えーい、で行きましたが、まあ喰えなくて。

最後になるかも知れない旅行は東北に決めてますぜ。
三陸鉄道でね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年8月29日 18:03

こんばんわ～！

あの「支那そばや」サン出身のお店の2号店なんですね。
褐色のタップリのスープにしなやかな細ストレート麵、バラチャーと絶対好きなタイプなんで、
メッチャ食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2022年8月29日 18:16