2022-212杯目(8月14杯目)
🍜◎冷しらーめん
🏠中華そば 花京 天六店
🗾大阪府大阪市北区菅栄町6-13
🚉天神橋筋六丁目駅 🚶4分
💤火Tuesday
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2022/8 盆昼 1年2ヶ月ぶり5回目
 
1230頃訪問
スーさんは珍しくご不在
店主さんと女性スタッフの2名体制
無音だった店にいつしかメタルBGM始動笑
 
◎冷しらーめん¥900
　※小さなおにぎり付
 
旨味特化のイリコ煮干しがじんわり染み入る上品な冷製魚介醤油スープは生命の泉♪
大阪・森製麺工場の麺は約1x4.5mm断面の多加水薄平打ちストレート麺
半透明で向こうが透ける薄さ、絹のようなような快適のど越しで清涼感を増幅、実によく合ってる
具材は、鶏胸レアチャーシュー、豚肩ロースのブロックチャーシュー、味玉1.5個、なると、酢橘、笹切りネギ
ブロックチャーシューは提供前に炙られ香ばしさとまぶされた黒胡椒の清涼パンチがお肉から全体に広がり大人の味わいが広がる
おにぎりは見事な三角形、お手本のような形で笑み溢れる
投入するとオカカが、人工衛星がパネルを開くように大きく展開し追い鰹😆👍
ひと粒も残さず完食、いや〜旨かった♪