Item: こってりらーめん せきやけ
Rating: 70
Author: ぴーえむ

70点

2022年8月19日

背脂が浮いたらーめんはなりたけに似ていて見た目からこってりしています。スープは動物ベースの背脂チャッチャ系でこってりしています。濃度は高くないですが背脂が浮いているのと油が浮いているのでけっこうこってりしていてパンチがありまあまあです。豚骨のコクがしっかりありますがそれと共に塩分脂分も高く好みが別れそうです。豚骨の臭みなどもあってなりたけとかなり似ていてハマる人にはハマりそうです。
麺は中細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で旨味弱くいまいちです。メンマはごく普通です。もやしとネギがわりとのっていて脂っこいスープを若干中和してくれるのがいいですがネギは辛めなので要注意です。麺増量、半ライス、薬味多めすべてが無料なのは嬉しいです。