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「ラーメン680円(麺普通、平日替え玉無料でバリカタ)」@とんこつラーメン 豚のむらの写真2022年お盆の西日本ツーリング4日目の夕飯です。国道10号線を北進して小倉南地区までやってきました。関門トンネルまであと少しですが、その前に夕飯を食べてしまいたい。。。県道25号線に入って、沿道の飲食店にでも入ろうと思います。

 走っていると、何処にでもあるチェーン店ばかりの中、ラーメン屋さんを発見!入ることにしました。

 平日火曜日18時50分頃の来店で先客6名くらいです。店員は男女2名で、女性は若く、男性は店主っぽい雰囲気でした。券売機で食券を購入します。

 注文は?

 ラーメン680円(麺硬さ普通、平日は替え玉無料→バリカタ)

 トイレから戻ってきたら既に着丼!2分半くらい?!

 スープ:濃いめの濃厚系豚骨スープでした。豚骨ダシしっかり出ていて美味いです。前日に行った丸星中華そばセンターさんに比べたらまだ弱いですが、かなりこってりな味わいです。白ゴマ、紅生姜、辛子高菜など色々入れてカスタムします。辛子高菜はかなり辛いので、少量から様子を見たほうが良いです(汗)。

 麺:ぶっちゃけ豚骨ラーメンの麺、殆ど違いが分かりません(涙)。なのでどの麺も標準的に美味いです。後は硬さですが、個人的に麺硬さは普通くらいが丁度良いです。なんなら柔らかめでも良いくらい。バリカタは面白い食感なれど、普通くらいの方が美味いと感じました。にしても平日替え玉無料サービスはお得!有り難く替え玉しました。

 具:小ネギ、海苔1枚、チャーシュー2枚など。卓上より白ごま、紅生姜、辛子高菜など取り放題です。豚骨ラーメンとしては標準的でした。チャーシューは縦5センチ横6センチ、厚さ1.5ミリくらいのペラタイプでした。旨味をまとったチャーシューで、悪くないです。

 豚骨ラーメンとしては、美味いと評判の有名店程のレベルまでは…とは思いましたが、その次くらいの美味さでした。ふらっと入ったお店にしたら、大当たりだったのかも?北九州市地区のラーメン屋さんは殆ど行ったことがないので、貴重な体験でした。

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