先日、銀行の帰りに訪問。
お昼を過ぎた時間ということもあり、先客2名のみ。
今日は期間限定の表題メニュー目当てに訪問。
こちらでは、最近夏の時期に有名つけ麺店とのコラボメニューを提供していて、どれもレベルが高い。
今回も楽しみ。
200gが880円。300gは950円で70円増しと安いので300gにしました。
まぁ、もとが880円でなかなか高いのですが。
クーポンで味玉をお願いしました。
例によってつけ麺登場まで次回の新作を見て待ちます。
次回の期間限定は5GMAX。
花月の醤油と味噌に竹下食堂、豚そば銀次郎、藤崎家をミックスした訳がわからないラーメン。
前回の3DXで味をしめたのかな。
7分ほどでつけ麺登場。
まずはつけ汁を一口。
豚骨魚介のスープですが、またおま系ではなく、さらっとした豚骨魚介のスープ。
ほんのり辛味もあり、大勝軒などの古き良きつけ麺の味をブラッシュアップしたようなスープ。
麺は平打ちのビロビロ麺。ずるずるっと啜り心地がよく、おいしい麺です。
せたが屋には行ったことがないので、これは本店で食べてみたくなります。
具はつけ汁の中にチャーシューとメンマと薬味ネギ。麺の上にのりがのっています。
メンマは味も色しっかりついた極太とまでは言えないけれど、太いメンマが3本。
チャーシューはかなり分厚いものを5つに切ったもの。柔らかく、食べ応えがあっておいしい。
味玉はいつも通り。100円の価値は充分ある。
ずるずるっと勢いよく啜れるからか、あっという間に麺が減っていく。
つけ汁がシャバシャバなので、麺にしっかりつけ汁を絡ませても残りに余裕があります。
後半、合うかなぁと思いつつ壺ニラを入れてみるとこれが意外によく合う！入れてみてよかった。
950円は高いと思いますが、味としてはよくできているし、麺量も300gなので十分。
クーポンでトッピングをすれば許容範囲。
今年のコラボつけ麺もおいしかった。