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スパイス・パクチーラーメンをスパイス増しでコマ切れ豚をトッピング。ざら付き感のあるスープ。ガラムマサラっぽさのある多量のスパイスが胃を刺激します。でも刺激だけじゃなく旨味はバッチリで、いい具合の酸味も食欲をそそりますね。パクチーの相性はバッチリだけど、すくいきれないので穴開きレンゲがぜひ欲しい。麺の量は控えめです。さっぱり味のチャーシューも美味いですが、細切れ豚は甘辛でジューシー。普通のライスがあればスープかけて食べちゃうかも。
べーすめん
Rio_ramen
にゃんたま
りょうま
とりき
ざら付き感のあるスープ。ガラムマサラっぽさのある多量のスパイスが胃を刺激します。でも刺激だけじゃなく旨味はバッチリで、いい具合の酸味も食欲をそそりますね。パクチーの相性はバッチリだけど、すくいきれないので穴開きレンゲがぜひ欲しい。
麺の量は控えめです。
さっぱり味のチャーシューも美味いですが、細切れ豚は甘辛でジューシー。普通のライスがあればスープかけて食べちゃうかも。