午後２時位に到着。先客が６名程で店内は結構込んで居ました。今日は暑かったので『つけ麺』の食券を購入し席に着きました。待つ事５分位で、待ちに待った『つけ麺』が出て来ました。お決まりの『一畳の海苔』と柔らかそうな『チャーシュー』が麺の上に乗っていました。海苔を手でちぎり麺の上に…一口目…美味い！ダブル系かな？とにかく美味い！中太麺にスープが程良く絡み付きく…麺の腰も程良い…次から次へと口に運び、半分くらいに成ったので、備え付けの『魚粉』を一振りし、再度口に…合いますね！酷が増した様に思えました。『チャーシュー』も食す…実に柔らかく噛まなくても良い位です。そんなこんなで完食！最後に『割スープ』をお願いしました。今日は『和風』で…以前『太麺』で頂きましたが、俺的には『中太』が合う気がします。割スープは『豚骨』で頂きましたが『和風』も美味しかったです！関心したのは、麺の湯切りと水切りが非常に丁寧で麺が全然水っぽくなかったです。俺が知っている限り、一番丁寧でした！店内も明るく清潔感が有り、店主以下店員さんの接客も良く、店を出て幸せな気分に成り、午後からも仕事を頑張る気力が出ました。今度は、コンセプトが違う『１０６』のラーメンを食べに行きます。非常に楽しみです。