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写真を撮り忘れてしまいましたがこのラーメンのトレイが出てくる前にお洒落な前菜とビールが到着。ラーメンが来る前に前菜が出てくるお店はなかなかないので感激。今回いただいたトリュフ塩そばに味玉をトッピング。ごちゃごちゃせずシンプルすぎるような見えるが、このキレイな麺線のヴィジュアルの邪魔しないように工夫が凝らされた結果だと感じた。満足。
硬め濃いめ多め
928GTS
カズオ
ノブ（卒業）
ラー王
ラーメンが来る前に前菜が出てくるお店はなかなかないので感激。
今回いただいたトリュフ塩そばに味玉をトッピング。
ごちゃごちゃせずシンプルすぎるような見えるが、このキレイな麺線のヴィジュアルの邪魔しないように工夫が凝らされた結果だと感じた。
満足。