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「【期間限定】冷やし豚まぜそば930円」@つけめん・らーめん 活龍 茨大前店の写真8月25日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
少し出遅れて13時5分、車でお店着。
店内7割ほどの客入り。
期間限定の冷やし豚まぜそば930円を口頭注文。
コールは野菜増し、背脂、ニンニクは普通でガリマヨもお願いしました。
店員さん5名でのオペレーションを眺めながら15分ほどで着丼です。

麺は多加水のもちもち中太麺。
活龍さんの汁なしで使われている定番の麺。
麺肌は醤油ダレに染まっていてビューティフル。
麺量は100g、200g、300gから選べますが並の200gで。
自社製麺。

冷やしらしく醤油ダレには酢の酸味が。
たれはかなりおおめにはられていておい飯を誘っていますが小食につき自粛。
マヨネーズからき良きまったり感が。
丼淵の柚子胡椒を少しずつ溶かし込んで行くと輪郭ついて引き締まってきます。
ガリマヨからはほのかなスパイシーさが。
ちなみにガリ抜きの通常マヨネーズにもできます。

具材は角切りチャーシュー、アブラ、やさい、卵黄、揚げネギです。
角切りチャーシューは混ぜやすく、炙られた芳ばしさが。
揚げネギがまた良きアクセントに。
アブラはかなり少なめなので増した方が良かったかも。
追い飯はしなかったので、サルベージ用の穴あき蓮華があればモアベターでした。

冷やし中華と二郎系をフュージョンした一杯。
後会計はわかりやすい大きなタッチパネルでセルフ決済になりました。
各種電子マネー、クレジットカードなど使えます。
もちろん現金でも。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです。
散々、ラーメン食べてますがマヨネーズは
コールしたことありません。
グルコースが心配で(笑)

こんばんは

冷やしの豚まぜそばって自分の中じゃ未知の世界ですね✋
ちょっと挑戦してみたいかも🤓
冷やし中華と二郎をフュージョンですかぁ
気になります✌️

シノさん | 2022年9月7日 17:11

THEジャンクフードって感じですね(^_-)-☆。
私もホントは食べたいんだけど・・・糖尿病の投薬中なんで読むだけなんですよ( ;∀;)。
"glucoseさん”の名前の由来は?・・・ひょっとしてお仲間ですか?。

めでかや | 2022年9月7日 17:14

え!?

あたしの知っている活龍さんでは提供無しです(笑)

美味しいそうなメニューです

只今、水戸です◎

プロレスの帰りに行っちゃおうかな!?
 

虎ん黄色 | 2022年9月7日 17:28

こんにちは。
酢とマヨの相性に豚骨醤油の旨さにそそられます。
チャーシューが炙りなのもポイント高いです👌

塩対応 | 2022年9月7日 18:52

こんばんは
お酢とマヨのコラボが最高です!
冷やし中華と二郎のフュージョン
夏には最高なやつですね!
油はやはり増しが1番ですよね!

キング | 2022年9月7日 19:46

こんばんは!

ガリとマヨが、ジャンクさを醸し出してますねェ~
追い飯自粛って、もう1軒行こうともくろんでません??

こんばんはぁ~♪
並盛で追い飯無しとはお身体悪いのですか?
心配ちゃいますよ(^_-)-☆

mocopapa | 2022年9月7日 20:53

こんばんは!
まぜそばを今年何回食べたかなぁと🤔

川崎のタッツー | 2022年9月8日 00:11

こんなの出してるんですね。
この店舗は未訪なので、何か面白そうな限定が出ている時に狙ってみます。

RAMENOID | 2022年9月8日 05:48

こんにちは。
並盛で追い飯無しとはお身体悪いのですか?②
車でなければビールですね。

kamepi- | 2022年9月8日 06:43

ジャンク傾向ですね。お若い(笑)

おゆ | 2022年9月8日 07:44

おはようございます😃

マヨ好きには堪らんビジュアルです。
並盛りなんて、どうしちゃったんですか⁉️

としくん | 2022年9月8日 08:25

おはようございます。
こちらでも二郎系冷やしが!近場ならすぐ突撃してますよ^^

poti | 2022年9月8日 08:53

お疲れさまです

冷やしのまぜそばは、つい最近失敗していますから苦手意識が有ります。
レビューはしていません💧

黄門チャマ | 2022年9月8日 12:40

こんにちは。
美味そうですね。
茨大生が好きそうです。

続いてどうも~!

我がホーム近く、ひばりヶ丘にオープンした「麺や 谷口」サンの店長サンが、
コチラの何処かの店舗で修業されたみたいなので行ってみたいお店です!!

バスの運転手 | 2022年9月9日 21:25