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「野菜つけめん」@ラーメン ひかりの写真8月22日13時前に、家族で食べてきました。
運良く外待ち1人でした。
私は野菜つけめん、家内はラーメン、息子はつけガンジャをいただきました。
野菜つけめんの野菜の量はとても多く、野菜をある程度食べ進めていかないと、麺を浸けられないです。野菜は炒めたもので、箸が進み美味しいです。
麺は、頑者グループの実家か製麺所であり、平打ち太麺は、艶のあるキレイなもので、麺だけで啜りましたが、モチモチ感のある小麦薫る美味しい麺です。頑者グループは麺を楽しめるラーメン店です。
麺をスープに浸し野菜と一緒にいただきましたが、スープに麺が絡み、味のある野菜と一緒に口の中に美味しさが拡がります。

背アブラの入った、ラーメン、つけガンジャも美味しかったです。
次回は、ラーメンの太麺をいただきたいと思います。
ご馳走様でした。

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