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82点
しょうゆラーメン味玉[ラーメン/醤油]
まぐろラーメン 大門（埼玉県川越市）イカスミ

「しょうゆラーメン味玉」@まぐろラーメン 大門の写真スープが旨い…これがマグロだしの力なの！
中太麺だが、もちもちでよく合う
7mm厚くらいの叉焼が最低…硬いしバーナーで炙るパフォーマンスいりません
レンゲのステンレスが最悪！ステインでてますよ
このステンはレンゲとか食器に向かないやつ？一応フェライト系ぽいが、板厚があるため、研磨されていない側面積が大きいのが原因か？大きく評価を下げてます
つぎはマイレンゲ持ってこう！

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