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「つけ麺 ライス無料」@横浜家系ラーメン 太田商店 MAXの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【手軽豚魚】

*店
家系のつけ麺が食いたくなったのでコチラ『横浜家系ラーメン 太田商店 MAX』さんへお邪魔してみた。表記の食券を購入しスタッフに渡す際お好みを申請すると、このメニューは麺の茹で加減しか受けられないそうだ。従って「麺ヤワメ」でお願いした。

*丼
見るからに濃厚そうなつけダレと、海苔と煮豚が麺丼に載って到着だ。

*つけダレ
おぉ、豚魚!
当店でスープを炊いているとは考えにくいので、既製品だと仮定するとなかなか良くできたスープではないか。アブラっぽさは微塵もなく綺麗に乳化しており、乾物魚介の風味も心地よい。
アヌドレン。

*麺
全粒粉配合の太麺はヤワであっても噛みしめるたびに反力を伴う。
香ばしさもあり、セパレート食い可能だ。

*具材
海苔、煮豚はつけダレにインしていただいたが、なかなか強力なつけダレが故ネガがあったかどうかも不明。不満はない。

*スープ割り
まさかできないと思っていたら、ポットで提供された。
しかし、ここで炊いていないスープ割りって何なのだ。

*総評
家系でまさかの豚魚つけ麺をいただいたが、食品メーカーの進化に驚く事になった。
冷凍つけ麺でも食べてみようかと思うのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

家系で豚魚つけ麺が食えるなんて草

不死身のてっちん♂ | 2022年9月6日 22:14

セブンの冷凍つけ麺、意外とイケた記憶。

カレーラーン | 2022年9月7日 21:18