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「あっさり+味玉+モモチャーシュー(1150円)」@長尾中華そば 青森駅前店の写真休日の昼、青森駅。
県立美術館に行き、青森市内で1番点数の高い「ひらこ屋」を目指すも臨時休業。なにやらコロナ感染の疑いとのこと。ショック。
予定を変更して、青森駅に隣接する青函連絡船八甲田丸を見学しに行くついでに、こちら。

カウンターのみの狭い店内ですので、子連れにはお勧めしません。注文は“あっさり”と“こくにぼ”。適当にトッピングをプラスして栄養バランスに気をつけて。

昔から青森の大衆に愛されている中華そば。煮干しの味より、醤油の香りの方が際立っています。
麺の種類は選べますが、私は迷わず細麺。ツルツルでソフトな食感の麺です。
少しパンチが足りないなと思ったら、卓上のブラックペッパーを入れると美味しいです。

さて、帰りの支度をしなくては。
お土産買わなくては。
至福の一時をありがとうございました。

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