9月2日昼頃亀有駅北口を歩いていると開店してそれほど経ってないこちらの店を発見。ん？確かここは餃子の王将だったはずだが・・・。20数年前に初めて来たときはすでにあった？王将だが、それだけ長く続いていた店でも閉店するとはなかなか厳しい時代だ。気を取り直し久々の喜多方ラーメンを味わってみるかと入店。カウンター席に座りメニューを見て表題を注文。その際店員さんが15時まではサービスで半ライスがつくと聞いてきたので、よく考えないでライスも頼んでしまう。7、8分後くらいに表題が到着。あちゃー高菜ご飯とライスがダブってしまった・・・。ラーメンはチャーシューが5枚とネギ、メンマ、半分に切った味玉がトッピングされている。スープは王道のあっさり醤油ラーメンだ。麺はちょっと平べったいやや柔めのちぢれ麺。高菜ご飯はごはんの上に高菜と細かく切ったチャーシューが乗っている。他にサラダと漬物もセットでついてる。麺をズバズバと啜る。麺と醤油スープとの絡みはいい。エッジの効いたラーメンもいいが、結局はオーソドックスな万人向けの醤油ラーメンにたどり着くのだろうか？。チャーシューもいっぱい入っていてうまい。少し余裕を残しつつ全部食べて腹いっぱいになった。ごちそうさま。