久し振りに夜営業している..
『麺処 はなぶさ』ｻﾝに訪問です。

近くのCPに駐車して夜の部PPゲット♡
5分程待つと定刻通り17時30に暖簾が出ました。
こちら口頭注文･先会計のシステム。
既に決めてた表題をお願いして会計を済ませます。
待つこと12分程で..ご対麺〜♪

つけ汁は鶏豚魚介の旨味が凝縮したクリーミーで思わず舌を噛んぢゃいそうになるトロっトロな粘度高めのマタオマ系・濃厚豚魚のつけ汁に、冷水でキュっと〆たムチモチ極太麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー､味玉･つくねazs､タケノコ､ナルト､海苔､ネギという麺バー。
チャーシューは噛みごたえあるタイプなので熱々なつけ汁で蘇生w
表面をカリっと焼いて提供されるカリフワなつくねはビールのアテに最高なヤツ♡
シャキシャキな歯応えのメンマぢゃないタケノコ。コレもお酒のアテになる程美味ですよ。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

コロナ禍の変則営業で暫く来れていなかった間に､､
つけ汁や麺が色々とブラッシュアップされて更に美味しくなった濃厚つけ麺でした😍

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪