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田上家に行ったがやってなかったため急きょこちらへ。到着時外待ちがありましたが、すぐに入れ替わり店内へ。デフォのラーメンをポチっと。女性店員に麺カタメ、味ウスメを申告。ライスは無料ですがもちろんスルー。2周年のようですが店内はかなり清潔に保たれていますね～寸胴は2基でもちろん店内炊き。平ざるで湯切り。程なくして提供。茶色いスープ。海苔3枚、ほうれん草、チャーシューと王道ビジュアル早速ズバズバ、もっちりお馴染みの酒井製麵がｳﾏｰ。スープはゴリゴリ豚骨の濃度高いヤツ。骨粉のザラツキもある感じ？ネットで調べてみると湘南乃家だそう。なので武蔵家の系譜かな？チャーシューはホロホロでほどよい脂身でGOOD!スルスルっと完食。他のお客はほぼ学生さんでみなさんライスをかき込んでましたね～
八雲
5階惣菜売場
hiroto
はれれるや
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SARU
急きょこちらへ。
到着時外待ちがありましたが、すぐに入れ替わり
店内へ。
デフォのラーメンをポチっと。
女性店員に麺カタメ、味ウスメを申告。
ライスは無料ですがもちろんスルー。
2周年のようですが店内はかなり清潔に保たれていますね～
寸胴は2基でもちろん店内炊き。
平ざるで湯切り。程なくして提供。
茶色いスープ。海苔3枚、ほうれん草、チャーシューと王道ビジュアル
早速ズバズバ、もっちりお馴染みの酒井製麵がｳﾏｰ。
スープはゴリゴリ豚骨の濃度高いヤツ。骨粉のザラツキもある感じ？
ネットで調べてみると湘南乃家だそう。
なので武蔵家の系譜かな？
チャーシューはホロホロでほどよい脂身でGOOD!
スルスルっと完食。
他のお客はほぼ学生さんでみなさんライスをかき込んでましたね～