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白楽駅から徒歩6分。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺濃厚2位/MIX4位のこちら。10:56に到着。先に食券を購入して20人待ちの列に接続。店員さんに案内されて入店。到着から着丼までの所要時間は約70分。麺は、もっちりと力強いコシのある太角ストレート麺。つけ汁は、動物系の旨味と魚介の風味が調和した味わい。粘度は少しとろみのあるシャバ系。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、大判の豚肩ロースが1枚とゴロチャー。途中で卓上の黒七味を加えて味変を堪能。最後にスープ割りをお願いして完食完飲。次は、中華そばを食べたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺濃厚2位/MIX4位のこちら。
10:56に到着。先に食券を購入して20人待ちの列に接続。
店員さんに案内されて入店。
到着から着丼までの所要時間は約70分。
麺は、もっちりと力強いコシのある太角ストレート麺。
つけ汁は、動物系の旨味と魚介の風味が調和した味わい。
粘度は少しとろみのあるシャバ系。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、大判の豚肩ロースが1枚とゴロチャー。
途中で卓上の黒七味を加えて味変を堪能。
最後にスープ割りをお願いして完食完飲。
次は、中華そばを食べたいですね。
ご馳走様でした。