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「和え玉」@中華そば きなりの写真醤油そばからの続き。
麺は和え玉専用なのかさらに細いストレート麺です。
煮干し粉と醤油だれが麺に絡まって旨いですが、残しておいたスープに入れて醤油そばの替え玉的に食べました。
醤油そばが煮干しそば的になり一度で二度美味しい物になりました。

味は勿論、接客、雰囲気が良い良店です❗
次は白醤油あたりを食べてみたいな。
醤油そば、和え玉とても美味でした。
ご馳走様でした❗

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