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「醤油そば 肉増し」@中華そば きなりの写真中華そばきなりさんに伺いました❗
つけそばばかりで中華そばを食べていないので醤油そば肉増しにしました。
2時を過ぎていましたが結構並んでいました。
cafe風な雰囲気でBGMも洋楽が流れていて居心地が良いです🎵
醤油そば肉増しは肉増しのチャーシューが別皿で届きました。
スープはオーソドックスな素材が尖っていない鶏清湯です。
パンチはありませんがジンワリと旨味がやって来ます。
飽きの来ない味わいです。

麺は中細ストレート麺です。
スープとの相性も良いです。少ししなやかさもあるかな。

トッピングは丼側は低温調理の豚、鶏むねチャーシュー、ほうれん草、穂先メンマ、海苔。
別皿に低温調理の豚鶏むねチャーシューに鴨チャーシュー。
華やかさがあります❗
特に鴨チャーシューが美味しかったです。他も美味しいですが。

全体的にとても良く纏まった一杯だと思いました。
まだお腹に余裕があったので和え玉醤油をオーダー。
和え玉に続く…。

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